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Farine Denaturate

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Farina Denaturata di Lenticchie Gialle Decorticate – 320gr – SENZA GLUTINE – Astuccio

4,70 4,40 iva inclusa

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Confronta

Le Farine Denaturate le trovi solo su Legumi Schioppi!

Puoi utilizzare solo Farina Denaturata di Lenticchie Gialle Decorticate per qualsiasi preparazione, per gli impasti di lievitati, panificati e per la pasta. Ideale per diete Gluten Free, diete Vegane e Vegetariane.

La denaturazione è un processo naturale che permette alle farine Senza Glutine di mantenere intatte tutte le proprietà nutrizionali, rendendole molto più digeribili e dal gusto molto delicato. La denaturazione crea un nuovo intreccio proteico, che permette alle farine senza glutine di essere lavorate con la stessa facilità ed elasticità delle farine con glutine.

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Usa la Farina Denaturata di Lenticchie Gialle Decorticate per dare un tocco di sapore e colore unico alle tue ricette! Prepara delle buonissime polpette o aggiungila alla farina classica per preparare pasta fresca, pane, focacce, piadine, pizza e prodotti da forno salati! Peso -320gr.

La denaturazione è molto utile se vuoi utilizzare la farina di legumi o cereali per le tue preparazioni, perché questo processo esalta il gusto e rende l’impasto molto più facile da lavorare e da digerire.

Guarda qui tutte le farine denaturate di Legumi Schioppi!

Valori nutrizionali per 100 g

  • Energia                     352 kcal / 1473 kj
  • Grassi totali                  2 g di cui saturi 0,7 g
  • Carboidrati                 52 g  di cui zuccheri 2 g
  • Proteine                     25 g
  • Sale                               0 g
  • Fibre                        12,5 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.320 kg
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