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Farro Decorticato in Astuccio – 400gr
2,00€ 1,85€ iva inclusa
Prova il “Farro Decorticato” di Legumi Schioppi! I cereali sono un alimento antichissimo. Ricchi di fibre e preziosi minerali sono anche particolarmente indicati per chi ha patologie digestive e per apportare benefici ai livelli di colesterolo e trigliceridi.
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- Spedizioni gratuite sopra i 30 euro
- Resi gratuiti
- Sconti per quantità
Cuocete il Farro Decorticato Schioppi in abbondante acqua per circa 15 minuti dal momento dell’ebollizione in pentola classica. È molto importante che la cottura avvenga a fuoco lento e che il farro sia completamente coperto dall’acqua. Se occorre, durante la cottura, per evitare che il preparato sia troppo asciutto, aggiungete qualche mestolo di acqua bollente. Aggiungete il sale solo a cottura ultimata.
Le Nostre Ricette: Insalata di Farro!
Cuocete a fuoco lento per circa 15 minuti 300 gr. di Farro Decorticato Schioppi, aggiungendo il sale a fine cottura. Nel frattempo tagliate a dadini 1 carota, 2 gambi di sedano, 1 zucchina e 3 grossi pomodori per insalata. Disponete tutte le verdure in una zuppiera aggiungendo 100 gr. di olive nere e verdi, delle foglie di basilico e menta, il sale e un filo d’olio; mescolare il tutto e aggiungete il farro scolato. Mischiate e servite freddo.
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia 338 kcal / 1400 kj
- Grassi totali 2,43 g di cui saturi 0,41 g
- Carboidrati 70,19 g di cui zuccheri 6,82 g
- Proteine 14,57 g
- Sale 0,08 g
- Fibre 10,70 g
- Umidità 10 g
- Ceneri 1,78 g
- Ferro 4,50 mg
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.400 kg |
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