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Legumi in Astuccio

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Fagioli Bruni in astuccio – 400gr

1,90 1,75 iva inclusa

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Confronta

Prova i “Fagioli Bruni” di Legumi Schioppi! I legumi sono un alimento importantissimo della dieta. Grazie alle proteine di qualità, alle fibre e alla carica energetica, costituiscono un cibo quasi completo e quindi basilare per un’alimentazione sana.

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COD: 8030015700352 Categoria: Tag: , ,

Prima di cucinare il prodotto consigliamo di visionarlo con attenzione. Mettete a bagno i Fagioli Bruni Schioppi per circa 10/12 ore e cuoceteli in acqua abbondante per circa 60/70 minuti in pentola classica o per circa 15/20 minuti, dall’inizio del fischio, in pentola a pressione. Cuocete a fuoco medio. Se occorre, durante la cottura, per evitare che il preparato sia troppo asciutto, aggiungete qualche mestolo di acqua bollente. Aggiungete il sale solo a cottura ultimata.

Le Nostre Ricette: Fagioli Bruni alla Veneta! 

Ponete a bagno 300 gr. di Fagioli Bruni Schioppi per 2/3 ore; lessateli con 1 spicchio d’aglio e 1 ciuffo di prezzemolo per circa 40 minuti, salando a fine cottura. Fate imbiondire 1 spicchio d’aglio con 4 cucchiai di olio, aggiungete 4 acciughe dissalate e spezzate; mescolate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una salsina omogenea. Aggiungete la salsina ai fagioli, fate insaporire e cospargete il tutto con una spolverata di pepe e prezzemolo tritato. Rimestate e servite con crostini di pane.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.400 kg
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