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Farina Denaturata di Amaranto – 320gr Astuccio- Senza Glutine
4,40€ 4,20€ iva inclusa
Le Farine Denaturate le trovi solo su Legumi Schioppi!
Puoi utilizzare solo Farina Denaturata di Amaranto per qualsiasi preparazione, per gli impasti di lievitati, panificati e per la pasta. Ideale per diete Gluten Free, diete Vegane e Vegetariane.
La denaturazione è un processo naturale che permette alle farine Senza Glutine di mantenere intatte tutte le proprietà nutrizionali, rendendole molto più digeribili e dal gusto molto delicato.
La denaturazione crea un nuovo intreccio proteico, che permette alle farine senza glutine di essere lavorate con la stessa facilità ed elasticità delle farine con glutine.
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La Farina di Amaranto Denaturata è ricca di sapore e di proprietà nutritive! In quanto denaturata, è senza glutine e adatta anche alla preparazione di lievitati!
È perfetta come addensante naturale e per realizzare biscotti o paste soffici, come il pan di spagna.– Peso: 320 gr
La denaturazione è molto utile se vuoi utilizzare la farina di legumi o cereali per le tue preparazioni, perché esalta il gusto e rende l’impasto molto più facile da lavorare e da digerire. Guarda qui tutte le farine denaturate di Legumi Schioppi!
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia 391 kcal / 1683 kj
- Grassi totali 7 g di cui saturi 1,5 g
- Carboidrati 69 g di cui zuccheri 2 g
- Proteine 10 g
- Sale 0 g
- Fibre 3,7 g
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.320 kg |
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