Fave decorticate in busta – 350gr
1,90€ 1,70€ iva inclusa
Prova le “Fave Decorticate” di Legumi Schioppi! I legumi sono un alimento importantissimo della dieta. Grazie alle proteine di qualità, alle fibre e alla carica energetica, costituiscono un cibo quasi completo e quindi basilare per un’alimentazione sana.
- Spedizioni gratuite sopra i 30 euro
- Resi gratuiti
- Sconti per quantità
Prima di cucinare il prodotto consigliamo di visionarlo con attenzione. Mettete a bagno le Fave Decorticate Schioppi per circa 10/12 ore e cuoceteli in acqua abbondante per circa 60/70 minuti in pentola classica o per circa 15/20 minuti, dall’inizio del fischio, in pentola a pressione. Cuocete a fuoco medio. Se occorre, durante la cottura, per evitare che il preparato sia troppo asciutto, aggiungete qualche mestolo di acqua bollente. Aggiungete il sale solo a cottura ultimata.
Le Nostre Ricette: Purea di Fave e Cicoria!
Ponete a bagno 300 gr. di Fave Decorticate Schioppi per 1 notte, lessatele in abbondante acqua insieme a 2 grosse patate tagliate a spicchi, per circa 30 minuti. Nel frattempo, mondate1 Kg di cicoria e lessatela in acqua con poco sale. Appena le fave saranno disfatte, spegnete la fiamma e passatele al passaverdure. Condite il composto ottenuto con 2 cucchiaio di olio e del pepe. Servite il purè accompagnato con la cicoria sgocciolata e insaporita con 1 cucchiaio di olio EVO a crudo.
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia 336,50 kcal / 1431,30 kj
- Grassi totali 0,79 g di cui saturi < 0,09 g
- Carboidrati 59,20 g di cui zuccheri 0,1 g
- Proteine 25,30 g
- Sale 0,04 g
- Fibre 4,30 g
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.400 kg |
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