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Legumi in Scatola

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Lenticchie Rosse decorticate in astuccio – 400gr

2,00 1,85 iva inclusa

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Confronta

Prova le “Lenticchie Rosse Decorticate” di Legumi Schioppi! I legumi sono un alimento importantissimo della dieta. Grazie alle proteine di qualità, alle fibre e alla carica energetica, costituiscono un cibo quasi completo e quindi basilare per una alimentazione sana.

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  • Sconti per quantità

Prima di cucinare il prodotto consigliamo di visionarlo con attenzione. Cuocete le Lenticchie Rosse Decorticate Schioppi in abbondante acqua per circa 15 minuti dal momento dell’ebollizione in pentola classica. È molto importante che la cottura avvenga a fuoco moderato e che il prodotto sia completamente coperto dall’acqua. Se occorre, durante la cottura, per evitare che il preparato sia troppo asciutto, aggiungete qualche mestolo di acqua bollente. Aggiungete il sale solo a cottura ultimata.

Le Nostre Ricette: Lenticchie rosse decorticate con curcuma e zenzero!

Lavate 1 carota sbucciatela e tritatela con un cucchiaino di zenzero in polvere. Nel frattempo versate in una pentola ó litro d’acqua, oppure del brodo vegetale, e portate ad ebollizione. Quindi unite 300 gr. di Lenticchie Rosse Decorticate Schioppi, 1 cucchiaino di curcuma in polvere, 1 di curry e un pizzico di pepe. Fate cuocere a fiamma media per circa 15 minuti. In una padella fate soffriggere la carota tritata con 2 cucchiai di olio. Unite al trito le lenticchie e fate insaporire per circa 10 minuti aggiungendo il sale. Servite la zuppa con dei crostini di pane.

Valori nutrizionali per 100 g

  • Energia                     306 kcal / 1293 kj
  • Grassi totali            1,10 g di cui saturi 0,16 g
  • Carboidrati           46,20 g  di cui zuccheri 0,90 g
  • Proteine                23,70 g
  • Sale                          0,01 g
  • Fibre                        7,10 g
  • Umidità                   10,4 g
  • Ceneri                        2,7 g
  • Ferro                        7,54 mg

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.400 kg
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