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Farina Denaturata di Miglio decorticato- 320gr – SENZA GLUTINE – Astuccio
4,60€ 4,40€ iva inclusa
Le Farine Denaturate le trovi solo su Legumi Schioppi!
Puoi utilizzare solo Farina Denaturata di Miglio decorticato per qualsiasi preparazione, per gli impasti di lievitati, panificati e per la pasta. Ideale per diete Gluten Free, diete Vegane e Vegetariane.
La denaturazione è un processo naturale che permette alle farine Senza Glutine di mantenere intatte tutte le proprietà nutrizionali, rendendole molto più digeribili e dal gusto molto delicato.
La denaturazione crea un nuovo intreccio proteico, che permette alle farine senza glutine di essere lavorate con la stessa facilità ed elasticità delle farine con glutine.
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La Farina Denaturata di Miglio è ottima per realizzare tante ricette originali e salutari poiché sfrutta le proprietà benefiche di questo legume.
Da utilizzare anche come panatura per verdure o come addensante per passati e vellutate. – Peso: 320 gr
La denaturazione è molto utile se vuoi utilizzare la farina di legumi o cereali per le tue preparazioni, perché esalta il gusto e rende l’impasto molto più facile da lavorare e da digerire. Guarda qui tutte le farine denaturate di Legumi Schioppi!
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia 372 kcal / 1559 kj
- Grassi totali 4 g di cui saturi 0,7 g
- Carboidrati 71 g di cui zuccheri 5 g
- Proteine 11 g
- Sale 0 g
- Fibre 14 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.320 kg |
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