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Farro Decorticato italiano – 350gr

1,70 1,55 iva inclusa

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Confronta

Prova il “Farro Decorticato” 100% italiano di Legumi Schioppi! I cereali sono un alimento antichissimo: Ricchi di fibre e preziosi minerali sono anche particolarmente indicati per chi ha patologie digestive e per apportare benefici ai livelli di colesterolo e trigliceridi.

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Cuocete il Farro Decorticato Schioppi in abbondante acqua per circa 15 minuti dal momento dell’ebollizione in pentola classica. È molto importante che la cottura avvenga a fuoco lento e che il farro sia completamente coperto dall’acqua. Se occorre, durante la cottura, per evitare che il preparato sia troppo asciutto, aggiungete qualche mestolo di acqua bollente. Aggiungete il sale solo a cottura ultimata.

Le Nostre Ricette: Insalata di Farro! 

Cuocete a fuoco lento per circa 15 minuti 300 gr. di Farro Decorticato Schioppi, aggiungendo il sale a fine cottura. Nel frattempo tagliate a dadini 1 carota, 2 gambi di sedano, 1 zucchina e 3 grossi pomodori per insalata. Disponete tutte le verdure in una zuppiera aggiungendo 100 gr. di olive nere e verdi, delle foglie di basilico e menta, il sale e un filo d’olio; mescolare il tutto e aggiungete il farro scolato. Mischiate e servite freddo.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.350 kg
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