Fagioli Cannellini Decorticati in busta – 400 g

Prima di cucinare il prodotto consigliamo di visionarlo con attenzione. I Fagioli Cannellini decorticati,  non hanno bisogno di essere messi a bagno in quanto non avendo la buccia esterna, cuoce in 40/50 minuti dall’inizio ebollizione in pentola normale. In pentola a pressione i tempi si dimezzano. È importante che la cottura avvenga a fuoco moderato e che il prodotto sia completamente coperto dall’acqua. Se occorre, durante la cottura, per evitare che il preparato sia troppo asciutto, aggiungete qualche mestolo di acqua bollente. Aggiungete il sale solo a cottura ultimata.

I Fagioli cannellini decorticati sono ideali in quanto non solo non necessitano di ammollo ma sono molto più facilmente digeribili, non danno problemi di gonfione e sono ideali per tutti coloro che hanno intolleranze alle bucce di legumi.

Valori nutrizionali per 100 g

• Energia                     332 kcal / 1414 kj
• Grassi totali              0,6 g di cui saturi 0,1 g
• Carboidrati                58 g  di cui zuccheri 0,1 g
• Proteine                     25 g
• Sale                          0,01 g