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Farine di Legumi

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Farina Mix 3 cereali – 350gr

2,60 2,30 iva inclusa

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Confronta

Un mix gustoso di tre cereali preziosi per la nostra alimentazione: farro, orzo e riso per preparare gustose ricette! – Peso: 350gr

**Spedizione Gratuita sopra i 30€ per tutti i prodotti Legumi Schioppi!

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Tutte le nostre farine di legumi vengono lavorate utilizzando l’antichissimo sistema della macinatura a pietra.

Con questo sistema viene macinato l’intero chicco, senza eliminare nessuna parte e mantenendo, quindi, le sue proprietà organolettiche e nutrizionali, al contrario di quanto avviene nel processo di raffinatura industriale, in cui il germe del grano e la parte esterna del chicco (ricca di fibre) viene perduta.

Con la macinatura a pietra la farina risulta davvero “integrale” perché il germe e la parte esterna del chicco si amalgamano con la farina, donando un sapore unico al prodotto che per questo è ricco di vitamine del gruppo B ed E, fibre, minerali, grassi e proteine.

Valori nutrizionali per 100 g

  • Energia           368 kcal / 1640 kj
  • Grassi totali  0,82 g di cui saturi < 0,28 g
  • Ferro             2,05 mg
  • Carboidrati   81,3 g  di cui zuccheri 0,50 g
  • Proteine          8,1 g
  • Fibre              3,90 g
  • Sale                  2,3 mg
  • Umidità            11 mg

Informazioni aggiuntive

Peso 0.350 kg
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