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Farina di Fagioli Borlotti – 350gr – Macinata a pietra
2,30€ 2,10€ iva inclusa
Ami preparare il pane fatto in casa? Utilizza la farina di fagioli borlotti! Povera di grassi, ma ricca di fibre, è l’ideale per gli sportivi e per chi segue una dieta vegana e vegetariana. – Provala per preparare frittelle, pane e primi piatti! – Peso: 350gr
**Spedizione Gratuita sopra i 30€ per tutti i prodotti Legumi Schioppi!
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Tutte le nostre farine di legumi vengono lavorate utilizzando l’antichissimo sistema della macinatura a pietra.
Con questo sistema viene macinato l’intero chicco, senza eliminare nessuna parte e mantenendo, quindi, le sue proprietà organolettiche e nutrizionali, al contrario di quanto avviene nel processo di raffinatura industriale, in cui il germe del grano e la parte esterna del chicco (ricca di fibre) viene perduta.
Con la macinatura a pietra la farina risulta davvero “integrale” perché il germe e la parte esterna del chicco si amalgamano con la farina, donando un sapore unico al prodotto che per questo è ricco di vitamine del gruppo B ed E, fibre, minerali, grassi e proteine.
Valori nutrizionali per 100 g
- Energia 113 kcal / 557 kj
- Grassi totali 0,80 g di cui saturi < 0,10 g
- Ferro 3,10 mg
- Carboidrati 22,70 g di cui zuccheri 1,2 g
- Proteine 10 g
- Fibre 4,80 g
- Umidità 15 mg
- Sale 2 mg
- Calcio 44 mg
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.350 kg |
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